Quando si piantano i carciofi: la messa a dimora dei carducci (gemme) può essere effettuata a fine autunno o a fine inverno-inizio primavera, in base alla zona climatica, e tenendo conto attentamente della previsione di eventuali gelate durante la fase di germinazione.

I carducci saranno interrati a fine autunno in presenza di un clima mite, e all’inizio della primavera successiva se il clima è rigido; gli ovuli saranno invece interrati a fine estate.

• Carducci: devono essere ben sviluppati, essere lunghi 30-40 cm e provvisti di 4-5 foglie, la cui parte terminale va tagliata di circa 4-5 cm al momento dell’impianto. E’ preferibile scegliere carducci con foglie a margine intero, perché producono un maggior numero di capolini e più precocemente.
• Ovoli: nelle zone meridionali dove è possibile irrigare, si può invece adottare il sistema che prevede l’impianto degli ovoli, durante la fase di riposo vegetativo delle piante.

Dopo la messa a dimora, sia dei carducci che degli ovuli, provvedete a un’adeguata irrigazione per compattare il terreno.


Quando si piantano i carciofi: fasi lunari

Rispetto alle fasi lunari, la messa a dimora dei carducci dovrebbe avvenire con “luna calante”.

Quando si piantano i carciofi: semina

La semina diretta nell’orto del carciofo è meno praticata negli orti familiari rispetto al trapianto di piantine provviste di pane di terra, oppure alla messa a dimora di carducci o di ovoli. Comunque, qualora la si voglia effettuare, va eseguita a fine maggio, quando non c’è più il rischio di improvvisi abbassamenti di temperatura, interrando il seme alla profondità di circa un centimetro e mezzo, a file poste alla distanza di circa un metro l’una dall’altra. Quando le piantine hanno raggiunto un’altezza di circa 8-10 cm, si procede al loro diradamento, lasciando sulla fila, alla distanza di un metro una dall’altra, le piantine migliori.

Per saperne di più su questo delizioso ortaggio, potete leggere l’articolo: Come coltivare i carciofi

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