Attrezzi orto. Un buon orticoltore deve preferire pochi attrezzi essenziali ma di ottima fattura: avrà così a disposizione un numero limitato di utensili, magari più costosi della media, ma destinati, se ben curati, a durare più a lungo.
Dopo la robustezza, il secondo aspetto da prendere in esame nella scelta degli attrezzi da lavoro deve essere la funzionalità: la conformazione dell’attrezzo (dell’impugnatura o del manico in particolare), il peso e quindi lo sforzo necessario al suo impiego devono essere adeguati alle capacità di chi lo utilizza.
Un discorso particolare merita il manico, oggi forgiato con i materiali più diversi: legno, metallo, plastica. Il primo resta sicuramente il migliore, e non solamente per motivi ecologici, ma perché più maneggevole e duraturo. Il legno migliore a questo scopo è il frassino, caratterizzato da venature molto marcate; meno indicato anche se più impiegato è invece il faggio, riconoscibile per le striature puntiformi.
Attrezzi orto: strumenti indispensabili
Carriola
Indispensabile per spostare qualsiasi cosa, letame, compost, rifiuti vegetali dell’orto, materiali da costruzione per realizzare cordoli, pavimentazioni, recinzioni, ecc. I modelli tradizionali (realizzati in ferro e con ruota in gomma) sono i più durevoli e solidi, ma oggi se ne usano di metalliche con due ruote e manubrio oppure di materiale plastico, pieghevoli e molto maneggevoli. Acquista su Amazon
Forbici
Nell’orto non servono modelli sofisticati e costosi, perché l’uso è marginale. Tuttavia conviene sceglierne un paio con lame robuste per i lavori generici e un altro paio con lame lunghe e sottili per operazioni più specialistiche, per esempio cimare uno stelo, rimuovere una foglia attaccata da una malattia, ecc. Acquista su amazon
Forcone
Serve a sminuzzare le zolle, ad arieggiare il terreno e a spostare materiale organico e letame fresco sul cumulo di compostaggio. Deve avere rebbi curvi e forti, preferibilmente in acciaio temprato.
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Rastrello
Per l’orto serve solo il modello in ferro, di larghezza limitata (30-60 cm) e con rebbi brevi. Poiché serve principalmente per livellare il terreno, è bene che abbia il dorso piano, utilizzabile per la finitura delle parcelle. Serve per togliere le foglie morte, per preparare il terreno a essere lavorato, per estirpare radici vecchie, frammentare il terreno, renderlo soffice, coprire con la terra i semi e così via. Acquista su amazon
Trapiantatoio
E’ la consueta paletta per tutti i lavori di giardinaggio, compresi quelli nell’orto. Deve essere di ottima qualità, con lama spessa e manico ergonomico. Acquista su Amazon
Vanga
Conviene attenersi ai modelli in uso nella zona, a garanzia del fatto che sono adatti al tipo di terreno del luogo. Esistono modelli a lama quadra, rettangolare, a scudo. Il tipo a rebbi, del tutto simile a una forca ma con i rebbi più brevi e dritti, facilita la vangatura dei terreni molto compatti e argillosi. Viene chiamato anche tridente foraterra e mantiene questo nome anche se i “denti” sono 4 o 5. Acquista su Amazon
Zappa
Anche in questo caso i modelli sul mercato sono numerosi. Conviene scegliere un modello adeguato al proprio braccio e alla propria forza, e poi affiancare la zappa principale, per gli usi generali, con una zappetta leggera a lama piatta per i lavori rapidi e superficiali e una zappetta a punta per tracciare i solchi. Acquista su Amazon
Attrezzi orto: altri attrezzi utili
Piantatoio o foraterra
E’ un piccolo attrezzo manuale appuntito che serve per fare rapidamente le buchette di impianto per semi grossi dove si mettono 3 o 4 semi per ogni buchetta (semina a postarelle, o a ciuffo). Trova impiego anche nel trapianto di ortaggi (acquista su Amazon).
Sarchiatore o erpicatore manuale
Ha 3 denti curvi che, passati sul terreno come una zappetta, rimuovono velocemente le erbacce e arieggiano le zolle tra gli ortaggi. Acquista su Amazon
Sgorbia o estirpa asparagi
E’ un’asta metallica che termina a coda di rondine. Affondato nella terra questo attrezza recide gli asparagi ancora teneri e bianchi oppure rimuove radici profonde a fittone. Acquista su Amazon
Roncola
Il modello base, di modeste dimensioni, sostituisce con vantaggio un comune coltello, quando si raccolgono ortaggi da foglia. Il più interessante è sicuramente il modello di roncola pieghevole, che dovrebbe sempre essere a portata di mano, pronto per tutte le evenienze: può essere utilizzato, per esempio, per tagliare un legaccio per sostenere i pomodori, fare la punta a un bastone, prendere una manciata di rucola, pulire un cavolo prima di portarlo in casa e così via. Acquista su Amazon
Attrezzi orto: attrezzi a motore
Gli attrezzi a motore, ovviamente, riguardano solo gli orticoltori che hanno a disposizione spazi ampi e intendono agire in grande, ma vale la pena che tutti li conoscano nell’eventualità che si rivelino utili per qualche lavorazione particolare.
Motozappa
Rende rapido il lavoro di rivoltare la terra in primavera e a ogni cambio di coltura. Secondo alcuni, però, può rivelarsi controproducente in alcuni casi: per esempio, se viene fatta lavorare nel terreno troppo umido o compatto e argilloso, che tende a rendere ancora più compatto. Acquista su Amazon
Trituratore
Azionato elettricamente o con motore a scoppio, ha un sistema di coltelli o martelli che frantumano, sfilacciano e tritano i rifiuti organici per favorire il compostaggio rapido anche di vegetazione di scarto grossolana e voluminosa, come steli di mais o zucchini, torsoli di cavoli, vecchi tutori di rami, ecc. Acquista su Amazon
Falciatrice
E’ utile per gli orti di grandi dimensioni che, lasciati per lungo tempo senza essere coltivati, si riempiono di erbacce; in genere, le più diffuse sono graminacee come loietto, agrostidi, festuche, fienarole e così via.
La falciatrice è, essenzialmente, composta da un motore, con sotto una o due ruote, e da una barra falciante.
I comandi sono posti sul manubrio che viene controllato da chi utilizza la macchina. Alcune falciatrici hanno una lama rotante e possono trasformarsi anche in tosatrici. Acquista su Amazon
Pompa irroratrice
E’ un attrezzo utile con diverse funzioni: serve per spruzzare trattamenti contro malattie e avversità che colpiscono le piante, per distribuire diserbanti e anche per bagnare le piante e nutrirle con le giuste sostanze. Se ne trovano molti modelli, adatti a tutte le necessità. Per un orto piccolo è sufficiente un nebulizzatore a bottiglia o in alternativa uno a pistola. Se invece il vostro orto è grande, è preferibile un irroratore a zaino da portare sulle spalle che permette di lavorare con una sola mano.
In commercio, si trovano tanto in metallo quanto in materiale plastico: il modello in plastica è senz’altro più leggero e maneggevole, mentre il primo vanta una maggiore durevolezza.
Decespugliatore
Il decespugliatore è un attrezzo molto utile per tenere sotto controllo l’erba in giardino o nelle zone adiacenti all’orto falciandola. Esistono molti modelli e diversissime caratteristiche tecniche per questo tipo di attrezzo. Acquista su Amazon
Attrezzi orto: accessori
Dal contenitore di compostaggio al serbatoio per l’acqua, dal bidone inceneritore per distruggere la vegetazione malata sino ad accessori assai poco ingombranti ma altrettanto utili. Alcuni accessori sono davvero molto utili, tra questi il cuscino–inginocchiatoio (acquista su Amazon) in poliuretano per evitare di spezzarsi la schiena lavorando curvi sulla terra.
Tra cesti per raccogliere gli ortaggi, tutori metallici a spirale, che non richiedono legatura degli ortaggi durante la crescita, scatole per conservare le sementi, rastrelliere per attrezzi e abbigliamento, guanti, grembiuli con tante tasche, teli di tessuto non tessuto e tunnel per proteggere le colture dal freddo notturno, ognuno troverà ciò che gli è più utile per diventare un orticoltore provetto e soddisfatto.
Attrezzi orto: manutenzione
Gli attrezzi, grandi e piccoli, vanno tenuti sempre in perfetta efficienza: per quanto riguarda le macchine più complesse, attenetevi scrupolosamente al libretto delle istruzioni, per cli altri ecco qualche consiglio.
Se dovete tagliare steli, frutti e altro, lo strumento necessario dovrà essere ben affilato per non danneggiare la pianta e lavorare rapidamente. Un compagno inseparabile dell’orticoltore è il coltello a serramanico con lama molto robusta e tagliente. Tutti i coltelli si affilano con una pietra abrasiva ad acqua e olio, girando spesso il coltello per non lasciare sbavature al filo.
Lo stesso vale per roncole e falcetti, che però vanno preparati all’affilatura, battendoli su un’incudine con un martello. Vanghe, pale e badili si affilano preparandoli come i falcetti, ma usando una lima piatta molto fine. Le zappette si mantengono ben taglienti passandole, quando necessario, con la lima fine.
Per quanto riguarda le forbici, queste vanno affilate con una lima piatta o una pietra piuttosto fine; le lame devono essere il più possibile lisce e pulite. Dopo l’affilatura è bene passare tutte le lame con l’apposito lubrificante (o grasso) per evitare che si formi la ruggine.
Prima di riporre vanghe, zappe, zappette, rastrelli e quant’altro per l’inverno, occorre pulirli e ingrassarli con molta cura. Non vanno lavati con acqua, ma potete rimuovere la terra e lo sporco con una spatola in legno e spazzolarli con una spazzola in ferro abbastanza morbida. Dopo averli puliti, li potrete affilare, come spiegato in precedenza, e ingrassare con una pezzuola, in uno strato sottile. Usate uno spazzolino da denti vecchio per riuscire a ingrassare anche i punti più difficili.
Fatto ciò, potrete riporre gli attrezzi in un garage o in un ripostiglio, possibilmente privo di umidità, appendendoli alla parete.
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